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公共衛(wèi)生學(xué)院舉辦餐廳營養(yǎng)配餐大賽

作者:陳沉    來源:公共衛(wèi)生學(xué)院      編輯:伍恒犁   日期:2024年05月29日 16:57   閱讀:1

新聞網(wǎng)訊 在“2024全民營養(yǎng)周”到來之際,公共衛(wèi)生學(xué)院近日與后勤管理處共同在浩園餐廳舉辦了一場別開生面的“健康菜品,美味相伴”霸王餐餐廳菜品配餐大賽,引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)營養(yǎng)健康意識,提高營養(yǎng)健康素養(yǎng),養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。



公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系黨支部書記、博士生導(dǎo)師孫永葉教授,院長助理高田林副教授,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系蔡靜副教授作為大賽評委,分別對參賽選手們挑選的飯菜進(jìn)行逐一點(diǎn)評并打分。評委們建議大家均衡攝入人體所需的各種營養(yǎng)素,增加蔬菜攝入量,結(jié)合個人的實際情況搭配最適合的主食、副食,以滿足營養(yǎng)需求。

公共衛(wèi)生學(xué)院黨委書記賈依娜,后勤處飲食服務(wù)中心膳食一部以及浩園餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人分別為獲獎選手頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎品。



比賽現(xiàn)場氣氛活躍,來自學(xué)校各個專業(yè)的同學(xué)們了解了實現(xiàn)日常飲食營養(yǎng)均衡的知識,紛紛表示要積極響應(yīng)“奶豆添營養(yǎng),少油更健康”的號召,將理論付諸實踐,學(xué)會合理膳食搭配,養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。



    

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